そして、市場の方のお話を聞きました。わたし、ここで爆睡してしまいまして・・・
最初の5分ほどと、最後の5分ほどしか話をきいてません。
大田市場からタクシー・電車と移動して、二子玉川にあるデパートに行きました。
いわゆるデパ地下にある「九州屋」さんで視察させてもらいました。
販売されている品物などを見学し、バイヤーさんになるんですかね？
の方のお話を聞きました。
二子玉川から電車で移動し、新宿の「つな八」さんへ行きました。
上の画像の右が社長さんです。
社長さんに食材の仕入れや産地に出向いた時のことなど、いろいろお話してもらいました。
左の画像ですが、ここでお昼ご飯を食べました。
てんぷら定食だったのですが、おいしかったです。
さて、これで視察研修はすべて終了しました。
結構、強行スケジュールだったと思います。しかし、おもしろかったです。
帰りの飛行機まで、時間があったので研修参加者は自由行動。
わたしは数名でちょうど開催されてた「東京モーターショー」へ行きました。